这次食堂恢复供餐的吉日选在本周三,不是随便定的，后勤处提前做了调研，问了32位一线员工和附近商铺的店主，大家都觉得周三是一周中间，不用赶周一的忙碌节奏，也不用盼周五的放松，过渡起来最顺畅，另外查了最近一周的天气预报，周三是晴好天气，气温在22到28度，适合食材储存，不会有暴雨影响配送，还有个细节，附近有一所小学，之前食堂的配送车和学生餐的车经常在早高峰撞车，这次特意选了周三，避开了小学的放学高峰，配送车能顺利进院，不会耽误大家取餐。
食材这边已经和绿源生鲜签了长期协议,每天早上六点前，新鲜蔬菜、冷鲜肉就会送到食堂，蔬菜都是当天从近郊的蔬菜基地拉来的，没有隔夜菜，猪肉是本地屠宰场的检疫合格冷鲜肉，每一批都有检测报告，食堂的八个师傅都拿到了健康证，上周就开始试做菜品，一共试了三天，收集了27条意见，比如红烧肉要少放糖，番茄炒蛋要去皮，现在的菜品已经调整到大家满意的程度，试做里投票最高的番茄炒蛋和清炒西兰花，每天都会供应。
食堂的餐桌都用含氯消毒剂消过毒，浓度控制在250mg/L，每个桌子之间留了一米的距离，取餐口和窗口旁边都放了免洗消毒凝胶，大家取餐的时候可以随时用，餐具会用高温消毒柜消毒40分钟，比之前的消毒时间多了10分钟，确保卫生达标。
取餐的时候大家要排队,保持一米的距离，不要拥挤，取完餐尽快回到自己的座位，不要在食堂里逗留聊天，避免聚集，用餐的时候要把口罩摘下来再吃，吃完把餐具放到指定的回收处，不要随便乱放，食堂会有专人整理餐具，不用大家额外操心。
如果带了饭卡，记得提前充好值，取餐的时候不用排队付钱，更方便，如果有特殊需求，比如素食、清真餐，或者对食材过敏的情况，可以提前一天在后勤的小程序上预约，食堂会单独准备，不会让大家等太久。
这次食堂恢复供餐的吉日定在本周三，大家可以提前把带便当的饭盒收起来，不用再点外卖了，不仅能省点钱，还能吃到热乎的家常菜，大家遵守一下食堂的小规定，一起维护好用餐环境，让食堂能长期稳定地为大家服务，也让大家的用餐更省心，不用再为吃什么发愁了。